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Si vous en voulez trois plus petits, moins rigides, faites un glaçage avec les moules que vous assortissez avec du papier sulfurisé pour ajouter un peu les bords. Comment faire pour que le cheesecake ne craque pas ? Pour éviter ...

Combien de temps le cheesecake doit-il reposer avant de le manger ? CM : Une heure au frigo et bientôt ! Comment transporter un cheesecake ? Un cheesecake cuit au four est très pratique pour les voyages (jamais essayé pour ...

Une fois ouvert, le lait de coco doit idéalement être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 3 jours suivant son ouverture. Pour prolonger ce temps, il est tout à fait possible de congeler du lait de coco. Dans ce ...

Répartir la ganache à la vanille battue dans 3 bols et ajouter un peu de colorant dans chaque bol (bleu, jaune et rouge pour moi). Bien mélanger et placer les crèmes dans 3 poches. Rassemblez les 3 poches dans une ...

Comment colorer la crème au beurre : Il existe de nombreuses façons de colorer le beurre. Vous pouvez le faire en utilisant des colorants en gel, du fondust, des poudres solubles ou des poudres. J’aime particulièrement colorer ma crème au ...

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